在江南地区,到了小雪后,家家户户都具有锤糍粑的习惯,因为从小雪开始,雨水会变得更加频繁,此时将糯米蒸熟后打成糍粑,即可当早餐,还可以当午餐。特别是将糍粑炸熟后蘸着红糖,女性常吃,可以补血益气。
中气不足所导致的精神倦怠、四肢无力,如果适当的吃一些糍粑都有着明显补中益气、提振精神的功效。但糍粑不易消化,一次不可多食,肠胃有问题的人也不建议多吃。
因为从小雪开始,雨水会偏多,气温会快速下降,此时我们一定要多吃一些热性的水果,比如龙眼。中医认为它能益心脾,补气血,安神志,对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效,能提高免疫力。而且它不生滋腻,与红枣相比,更胜一筹!现在的人们的生活压力大,由于焦虑引起的心慌、心悸等症状,我们都可食疗蒸熟的龙眼“补益心血”。每天适当吃5-10个龙眼,对身体特别好。
萝卜又被誉为“小人参”,萝卜中含有丰富的植物蛋白、维生素C、叶酸、多种微量元素等等营养物质,在小雪时多吃萝卜,不仅可以增强肌体的免疫力、而且还具有除燥生津的作用。在小雪时,用萝卜炖排骨或者大骨头,不仅味道鲜美,而且营养价值最高。另外到了冬天,除了食疗,说起如何养生保健,大家通常的观点还是要多锻炼,多养生,多吃点补身体,主要就是要勤快一点,但其实,季节不同,老人的养生方法也不同。就比如在冬天,老人是最不需要“勤”的,越勤快越坏事,因为中医认为,冬天宜懒,不宜出汗,要秋收冬藏。这也就是说,到了冬天,最适合老年人的生存方法,极为简单,就是要大家“懒”一点!