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奶白色的汤更有营养？其实都是脂肪
 
不少朋友喜欢把骨汤、鱼汤熬成奶白色，这样的汤喝起来也更有口感、更顺滑，似乎营养丰富。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用

 

 

 
实际上，里面增加的最多的也不过是脂肪，如果不信，不妨冷凝一下，汤的表层必然是一层油脂。
 
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奇珍野兽煲汤更补？寄生虫更多罢了
没有任何研究表明奇珍野兽的营养价值异常高，同样是肉，除了味道和口感不太一样，营养成分基本与常见养殖动物的营养价值的差别并没有想象中那么大。
 
相反，野生动物因为长期生活在野外，暴露在复杂的环境当中，体内的菌类与寄生虫更多，有些菌类或寄生虫不会因为高温蒸煮而死亡，反而会在进入人体后重新复苏，带来安全隐患。此外，野生动物的价格与其营养价值之间的比值可能比常见食材的更低。
怎样煲汤、喝汤更健康？
 
 
 
 
 
 
 
1、煲汤时间不宜过长
 
煲汤时间不宜超过2小时，鱼汤最好控制在1小时内。实验证明，汤煲得再久也只能溶解食材中6%~15%的蛋白质，反而是盐和脂肪的含量会大大增加。
 
2、 既要喝汤更要吃渣
 
食材中的营养成分远高于汤汁，即使再浓郁的汤，其蛋白质成分的占比仍然不高。
 
对于部分无法进食固态食物的朋友喝汤倒是不错的选择。
 
3、不必追求奇珍异兽
 
普通肉类鱼类中的营养成分已经足够满足日常身体需求，并且野生动物带有不明病菌、寄生虫的可能性更高。
 
4、“三高”、痛风患者、肥胖人群以及胃病患者应该少喝或不喝
 
炖汤中脂肪含量、嘌呤含量都较高，且更易吸收，不利于患者的治疗与疗养。
 
5、 避免“趁热喝”、“喝快点”
 
热汤喝起来很舒服，但温度过高也容易引起烫伤，不仅是嘴巴觉得烫，咽喉、食道粘膜也可能被烫伤引发炎症，而长期喝热汤还会增加罹患食道癌风险，建议喝汤前先试试温度，不觉得烫嘴的温度较为合适。
 
还有些人喝汤速度很快，像喝酒一样一口闷，等到意识到吃饱时，已经撑了。长此以往，不仅享受不到汤汁的美味还容易导致肥胖。建议慢慢喝，给食物消化吸收提供充足的时间。
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6、 避免边吃饭边喝汤或拿汤拌饭
 
边吃饭边喝汤或者拿汤拌饭都容易导致消化不良，长期吃还会导致消化机能减退，从而引起各种疾病。
 
7、 不喝隔夜汤
 
隔夜汤中嘌呤含量剧增，菌群含量也呈现剧增趋势，即使加热也不能完全祛除，因此最好不喝隔夜汤。
 
 
 
 
 
 
 

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