食材：
豬肉餡200克，蓮藕2個，麵粉一碗，香菇2個，蔥1根，姜一小塊，蒜4瓣，鹽適量，香油1勺。
做法：日本藤素 日本騰素 必利勁 威而鋼 日本藤素真假 日本藤素官網 藤素藥局 日本藤素價格 持久液 JAPANTENGSU 萬力可 春藥
1、麵粉加水，攪拌成糊糊狀，把香菇末、蔥薑蒜末倒入肉餡里，加鹽、花生油、味極鮮、再加少許醬油調拌均勻。
2、一個藕片填餡，另一個藕片對壓，使餡子能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定兩片藕。
3、藕片裹麵粉糊。
4、油4分熱的時候下鍋炸，炸至金黃色，即可出鍋。
蓮藕還可以曬乾磨粉，保存的時間更長。 外面賣的藕粉雖然不貴，但是添加劑、香精過多，長期食用，對身體沒什麼好處。 自己磨的藕粉健康自然，沒有生麵粉味兒，泉水般甘甜每天喝再多也安心。
而且把藕加工製成藕粉，更是不可多得的食補佳品，既富營養，又易於消化，有養血止血、調中開胃之功效。 如果家裡有做手術的人需要排氣，自製的藕粉就再好不過了。
材料：蓮藕1.5斤，要選粉蓮藕
做法：
1、蓮藕去黑皮洗乾淨
2、切成小塊泡在清水盆裡，泡出澱粉
3、放進料理機連泡的水一起打成漿
4、找一大些的容器（盆，水桶）上面放濾水框鋪上細紗布，把磨好的粉漿放在紗布上用清水不斷地沖洗，直到洗出藕渣下面的水變清為止
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5、洗了一大鍋藕粉水開始沉澱，經過數小時的沉澱將清水倒乾淨，剩下白色的就是藕粉了，晾乾即可，9月份曬最好，曬好後裝瓶，隨時可以沖泡。
如果家裡沒有料理機的，也可把藕連皮切成薄片，為了加快乾燥速度，可以先蒸上5分鐘，然後把藕片平鋪在乾淨的紗布上曬乾，等晒乾、曬透后，放入研缽中搗成粉末即可。
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