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蛋類的品種非常豐富，在中醫看來，它們各自還有不同的作用。 比如雞蛋可滋陰潤燥，鴨蛋能降火潤膚...... 而鵪鶉蛋，則具有滋養五臟、強筋骨、補氣血的功效，很適合面色萎黃、皮膚乾燥、毛髮枯黃等情況的人用來調補。
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鵪鶉蛋與鵪鶉肉一樣，歷來都是食物中的珍品，且具有很高的藥用價值。
鵪鶉蛋的個頭雖然比雞蛋小得多，但兩者的總體營養價值差不多，鵪鶉蛋在某些方面還略佔一些優勢，有“卵中佳品 “、”動物人參“等美譽，營養價值超過雞蛋差不多三倍。
吃鵪鶉蛋究竟有什麼好處？
鵪鶉蛋對於肺病、肝炎、腦膜炎、胃病、糖尿病、哮喘支氣管炎、心臟病、神經衰弱、高血壓、低血壓 、動脈硬化、營養不良、身體虛弱、小兒疳積等病症均有較好的輔助療效。
1、健腦補腦
經研究發現，鵪鶉蛋中含有豐富的維生素D，卵磷脂和腦磷脂的含量也很高，要比雞蛋高3~4倍， 這幾種物質都是高級神經活動不可缺少的營養物質，經常攝入有助於提高記憶力，減少腦細胞凋亡，有較好的健腦益智功效。必利吉 印度必利勁 持久液 一炮到天亮 印度神油 美國Rhino犀牛7 美國黑金 德國黑螞蟻生精片 日本淑女剋星精華素 西班牙金蒼蠅催情水 陰莖增大膠囊 日本藤素男性速效保健品 日本騰素評價 日本藤素哪裡買 日本藤素心得
對於老人、青少年兒童、腦力工作者來說，比起吃一些不確定實際功效的保健品，每天吃幾顆鵪鶉蛋更有益於補腦，可説明預防老年失智。
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