十月萝卜赛人参，但生吃、熟吃功效相反，千万别吃错了－7999407的部落格

秋冬季節正是白蘿蔔大量上市的季節。

有人說吃蘿蔔能補氣，也有些人說，蘿蔔不可以和人參等補氣藥一起吃，因為蘿蔔“泄氣”。

這兩種互相矛盾的說法是怎麼回事？蘿蔔到底是「泄」還是「補」？

其實，同一樣食材，自然不可能有兩種截然相反的性質，如果有，那一定和“吃法”有關

生者下氣

在本草古籍中，早就記載了生蘿蔔和熟蘿蔔的不同特點。

《雷公炮製藥性解》記載“萊菔辛宣肺部，甘走脾家，故兩入之。生者下氣，多食耗血，以辛多於甘也。熟者補脾，多食滯氣，以甘多於辛也。 ”

蘿蔔雖然味道甘甜，但生蘿蔔會帶著一股很明顯的辛辣味，辛味發散，因此會散氣洩氣。

如果把生蘿蔔和補氣藥配著一起吃，補益的功效確實會被削弱。

因此，如果是進補期間“補過頭”，出現胃脹等癥狀，正好可以吃點生蘿蔔。

此外，生蘿蔔還有一定的化痰作用，尤其是蘿蔔的種子萊菔子，是一味便宜又好用的中藥，能降氣止咳化痰。必利吉必利勁印度必利勁必利勁POXET-60 瀰漫之液卡宴春藥藍色妖姬魔鬼天使催情液丹麥持久液 M88持久液金鋼持久液 EXCITE持久液壯陽藥有哪些壯陽藥效果春藥效果

熟者補脾

蘿蔔煮熟后辛味已經基本去掉，尤其是用燉煮的方法熬得軟爛后，品嘗起來只有純純的甜味，這時其功效就偏於“補”了。

所以有些人喝了蘿蔔湯后，不僅不覺得“下氣”，反而覺得“滯氣”。日本藤素犀利士樂威莊威爾鋼必利吉必利勁紅金偉哥瀰漫之夜藍色妖姬

為避免熟蘿蔔吃多了導致氣滯，可以在煮湯時放幾片薑，姜的溫散之性能很好地中和蘿蔔的“滯”。

還可以搭配一些有香味的蔬菜，比如芹菜、芫荽等，芳香的氣息能夠促進脾胃運化，既增添菜餚風味，又能使蘿蔔補而不滯。

7999407

7999407的部落格

7999407 發表在痞客邦留言(0) 人氣()

7999407的部落格