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板栗中維生素C含量特別高,常吃板栗能夠幫助維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能,除此之外,還可以預防骨質疏鬆、筋骨疼痛、乏力等問題。

 

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有研究表明,含有高鉀和低鈉的飲食能夠明顯降低高血壓和中風的風險,而板栗中鉀含量豐富,經常吃些板栗可以預防心腦血管疾病

 

另外,板栗裡面含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等多種營養素,這些成分對於預防高血壓病、冠心病、動脈硬化等心血管疾病也有益處。
 
生板栗里還含有豐富的鈣元素,對於需要補鈣的高血壓患者來說,也是很不錯的日常養生零食!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

6顆板栗=一碗飯?

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

板栗雖好,但是關於板栗的爭議也不小,有網友稱「6個栗子等於1碗米飯」,這種說法正確嗎?

 
板栗有小有大,盛米飯的碗也有大有小,這種結論顯得不太準確,但是100克熟板栗的熱量高達214千卡、碳水化合物高達46克,數據顯示板栗確實屬於高熱量食物,咱們食用時得適量。

 

板栗味道好,很多人會在茶餘飯後不知不覺中會吃多,這樣很不利於體重控制和穩定血糖水準

 
另外吃多不好消化,容易脹氣,腸胃功能較弱的中老年人更要格外注意。
 

 

總之,栗子的食用量一天不建議超過10顆。

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注意:糖炒栗子盡量不買開口的,因為開口的栗子會吸收糖分和油脂,從而增加熱量,另外,開口的板栗還容易出現衛生問題。

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