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夏天已經來了。 夏天最突出的特點是“熱”，而且是“濕熱”，“桑拿”天氣讓人難以喘息，仿彿置身於一個大蒸籠。
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一、夏天需補陽
早晨三片姜
《黃帝內經●素問》里說：“陽者衛外而為固也”。 意思是指人體有抵禦外邪的能力，這種能力就是陽氣。
姜性溫而味辛，常吃養生作用卓越，自古以來就有“人不可百日無薑”之語。 生薑有解表散寒，溫中止嘔，養生調理身體
二、醋泡薑，補藥湯
補肝升陽、不上火
日常保健吃薑，一定要在早飯時吃，所謂「早吃薑，補藥湯」。。 醋泡姜是收斂的，於是原本辛散的姜性由此變得平和起來，也沒有姜的一大股辣味兒了。
姜最擅宣發陽明經的陽氣
早晨7-9點正是人體氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，正好生髮胃氣，促進消化。
姜性辛溫，能加快血液流動、提神
要是你早晨起來腦子不清醒，昏昏沉沉的，一兩片姜馬上就能讓你神清氣爽。
三、姜入涼菜
防病、抗衰老、護腸胃
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