三、三豆湯的製作方法－7999407的部落格

3、消痱子：

小孩子最容易生痱子，這個湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕，對於痱子也有不錯的效果，也不用擔心過於寒涼傷了脾胃。其實暑濕熱毒帶來的豈止是痱子，像各種疥瘡、痘痘、濕疹也都會產生。

4、祛火、解乏、安全度夏：

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暑濕熱毒不僅帶來痱子、疥瘡、痘痘、濕疹等等，還有最主要的，一到暑天會一些人感覺特別特別的累，暈沉沉的什麼都不想做，苦夏之苦，身體不好的人真是吃不消，如果經常煮一些三豆湯喝，這些狀況可以很快緩解。

三、三豆湯的製作方法：

材料：綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量

做法：

1、將豆子洗净，清水浸泡1個小時;

2、將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時，待豆子開花後放入冰糖繼續煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一起食用。老人、小孩，腸胃不好的，可以加紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。

四、喝三豆湯的注意事項：

喝三豆湯期間最好不要吃冰飲、雪糕（如果你能堅持一個夏季不碰冰飲、雪糕，即使不專門去冬病夏治，體內的頑固寒氣也能自己好大半）。

夏至為什麼不能吃雪糕呢？不讓吃雪糕、冷飲，太殘忍了點！？

不是絕情，是因為夏至人體的陽氣都浮在體表，五臟六腑是寒涼的，此時再吃冰吃雪糕，相當於雪上加霜，尤其是本身寒氣就重的親，再吃就更寒到骨髓了。如果怕熱可以喝常溫的涼白開，樸素而養身。如果你能堅持一個夏至不碰冰飲、雪糕，即使不專門去冬病夏治，體內的頑固寒氣也能自己好大半，尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的，也就好了。

附：三豆湯雖好，但是也要注意

三豆湯一周可以喝兩次，不宜天天飲用，夏至期間喝最好，最晚可以喝到處暑。

老人、小孩或者平時腸胃不好的，可以加適量紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。

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