4.山楂+陳皮
陳皮的營養價值也很高，能有效的説明清腸排毒，去除體內的濕冷，使人擁有健康的體態。
豬肝含有大量的微量元素，如鐵、鋅、銅等，而山楂含有豐富的維生素C，可能會與金屬離子發生反應，降低豬肝的營養價值。
山楂和海鮮一起吃會引起便秘、腹痛、噁心等癥狀，不利於人體的生長和新陳代謝，所以，日常生活中要盡量避免這兩種食物一起吃。
山楂不能和牛奶一起食用，牛奶中含有大量優質蛋白質，而山楂含有大量酸性物質，如果山楂和牛奶一起吃，山楂中的營養成分會破壞牛奶中的蛋白質，導致牛奶中的營養成分流失。 所以，山楂和牛奶不宜一起食用
堅持喝“山楂干”泡水，一段時間之後，6個好處或會“慢慢到來”
如果患有高血壓，但沒有及時緩解和改善，很可能會增加併發症的風險，後果非常嚴重。 對於高血壓患者來說，除了按時定量服藥外，在飲食方面可以考慮喝山楂干泡水。
喝山楂干泡水不僅有助於促進體內鈉離子的順利代謝和排出，減輕身心負擔，還有助於穩定血壓水準
平时喝山楂肝泡水，能在一定程度上滋养人体的血液，因为山楂中含有大量的有机酸和维生素，这种物质可以促进人体中铁的含量，帮助人体合成血细胞。
对于女性朋友来说，喝山楂干泡水不仅可以滋养身体的气血，还能刺激身体产生补血的效果，所以，女性在经期可以适量喝山楂干泡水。
季节交替时，大部分人会出现感冒发烧等问题，然后出现咳嗽、咳痰的症状，尤其是一些有肺部疾病的老年人，哮喘、咳痰的症状更严重。
遇到这些问题时，不妨饮用山楂泡水，山楂中所含的山楂酸具有抗菌作用，能起到平喘化痰的作用。如果觉得嗓子不舒服，也可以喝山楂泡水润润嗓子。
山楂味道独特，酸甜可口，能刺激食欲，促进食物的分解、转化和吸收。如果老人或小孩有食欲不振的问题，可以将干山楂泡水饮用。这种做法既能改善厌食症状，又能帮助各器官转化吸收营养，保持健康。
如今，隨著生活品質的提高，越來越多的人患有不同程度的心腦血管疾病。
心血管疾病如果長期拖延，容易引起血管栓塞，甚至會導致危及生命！ 如果想預防心腦血管疾病，不妨經常喝干山楂泡水。
山楂中的黃酮類物質進入體內后，能有效擴張血管，提高血管活力，增強血流速度。 有效降低膽固醇和血壓，增強機體抵抗力，從而預防心腦血管疾病。
山楂雖然吃起來很酸，但不是酸性水果，而是鹼性水果，飲用干山楂泡水，可以促進胃酸分泌和消化吸收。
此外，它還對新陳代謝、細胞再生和增殖起輔助作用。 同時，還可以去除腰部的脂肪，減肥者可以將山楂泡水喝，幫助減肥
大量的吃山楂，容易在胃內形成結石。 山楂中含有大量的鞣酸，進入胃內之後容易形成植物性胃結石，植物性胃結石在胃內容易引起消化性潰瘍。
所以，建議在日常生活中，大家一定不要大量吃山楂，胃石會引起胃部的潰瘍、糜爛，甚至還可以引起消化道出血、穿孔。
後期當胃石會逐漸縮小，如果能夠通過幽門到達腸道，也容易在腸道中引起腸梗阻的癥狀。
山楂屬於酸性水果，食用過多可能對牙齒，尤其牙釉質，將造成一定的腐蝕作用，食用后應及時刷牙。
山楂中有活血化瘀降血壓的功效，不過對於血壓低的朋友來說，吃山楂可能會導致血壓更低，所以，不建議這種人經常喝山楂干泡水。
100克鮮山楂含水分73.0克，蛋白質0.5克，脂肪0.6克，不溶性膳食纖維3.1克，維生素C 53毫克，鉀299毫克等。
但是，山楂由於製作工藝的原因，改變了山楂的形狀，所以營養成分有一些差異。
最明顯的就是干山楂失水太多，每100克僅有11.1克水分。
另外，干山楂的維生素C含量比鮮山楂差一點，每百克干山楂僅含維生素C毫克。
鮮山楂和干山楂的營養價值不同，我們只需要根據自己的喜好來選擇，看你要補充哪些營養素。 如果想用山楂泡茶或煮粥，山楂干是最好的選擇。
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