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Jan
02
Mon
2023
13:56
常吃「醋」,易患骨質疏鬆嗎?
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醫生:
吃醋多了不會造成
骨質疏鬆
。
醋的作用主要是促進食慾,有軟化血管,防治
高血壓
、
冠心病
、
動脈硬化
等疾病的作用,但是醋不會軟化骨頭。
因此,吃醋不會造成骨質疏鬆。
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此外,有些醋本身就有較高的鈣質,每100g的醋中就含有125mg的鈣,與牛奶的鈣含量不相上下。 甚至還有研究表明,在日常膳食中多吃一點醋,可以減少尿鈣的流失。
另外,食醋中含有較多的抗氧化成分,可以延緩血管的衰老,防止血管提前老化而出現的健康問題。 像山西地區,由於水質比較硬,因此自古就有吃醋的傳統和習慣。 有調查顯示:山西人並沒有因為吃醋而導致骨質疏鬆的風險增加。
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