“早上不吃,中午湊合吃,晚上瘋狂吃”,這是現在很多人的飲食現狀,隨著社會的發展,很多人的壓力也越來越大,有的時候因為工作的原因,自己不能在正常的飯點吃飯,而延誤了最佳的吃飯時間。
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如果長時間三餐不規律的話,就容易讓自己的腸胃受損,有些人早上和中午不吃飯,等到晚上的時候一起吃,雖然剛開始的時候,身體並沒有表現出特別的異常,但是長時間下去,自己的身體就會慢慢被拖垮。
但是大家想必也聽說過「晚飯只吃七分飽」的說法,但是每次吃飯的時候根本就停不下來,那麼晚飯只吃七分飽是多飽呢? 為什麼要求晚飯吃七分飽呢? 下面我們一起來瞭解一下。
我們都知道,合理飲食是保持能量攝入與能量消耗之間的平衡,但是人體食慾調節系統傾向於多吃的生理特徵,並未因勞動和生存模式的改變而改變,現代人攝取的食物越來越精細,能量攝入越來越高,體能消耗逐漸減少。
自從上個世紀初,美國生物學家通過小鼠試驗得出了攝入營養完備,但熱量減低25%~60%,食物的小數,慢性病的危險,降低壽命延長的結論。
越來越多的實驗都表明,飲食熱量受限制的老鼠和靈長類動物,不僅活得長而且顯得更健康,雖然如此實驗很難在人類開展,但有不少科學家用一些間接證據表明瞭,限制飲食、熱量可能對人體有積極作用,並且說明瞭限制飲食熱量即使不能延長壽命,也能延緩衰老,對健康有益。
以上這些更加驗證了“每餐七分飽、健康活到老”的健康諺語,由此可見,在超重和肥胖,已成為對人類健康長壽威脅的當今社會,宣導吃動平衡,推崇七分飽的理念尤為重要。
近幾年,全球肥胖形勢愈加嚴峻,而且脂肪超標與13種癌症的發生有關,所以適當少吃能對身體產生長遠的積極影響,那麼七分飽到底有多飽呢? 七分飽程度就是胃裡面還沒有覺得飽滿,但是對食物的熱情已經有所下降,主動進食的速度也明顯變慢,如果在這個量停下進食,人既不會提前饑餓也不容易肥胖。
那麼吃到什麼程度該放下筷子,又如何區分自己是不是七分飽呢? 其實要區分自己吃了幾分飽,主要是腹中對食物的需求度,
一分飽:是感覺,吃了兩口之後還是會聽到肚子咕咕響的聲音,連平時不喜歡的東西都變得愛吃起來。
二分飽:看到前面有什麼東西都會覺得很好吃,想要大快朵頤大吃一頓。
四分飽:已經沒有饑餓的感覺,但是胃裡還是有空間去裝下自己想吃的任何東西。
五分飽:這個時候可以繼續進食,但需要慢慢挑選自己喜歡的食物。
六分飽:這個時候胃裡已經填充了一定的食物,有了一點飽腹感,對自己不喜歡的食物,不再去關注,也不會去觸碰。
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