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每年一到糖炒栗子的熱賣的時候，就總能聽到這樣的疑問，小編甚至也聽到媽媽說過，為什麼說糖炒板栗致癌呢？
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主要是說，糖炒板栗表面摸著光滑，是因為炒製的時候添加了石蠟，石蠟吃多了會致癌。 確實，工業石蠟這種重金屬物質含有多環芳經類會致癌。
但是，先不說工業石蠟本就不允許本食用，一般在正規的店鋪購買並不用擔心; 即使是有石蠟，也僅僅是粘在外殼上，並不會吃到肚子里。 如果實在不放心，咱們最好買不開口的糖炒板栗，更加保險。
最後，要提醒的是，板栗吃起來可是有講究的，如果貪嘴吃多了，會對身體產生不好的影響。
►1、一次不能吃太多，最好別超過10顆，板栗澱粉含量很高，吃多難消化，容易脹氣。
►2、板栗的熱量也很高，和主食比相差無幾，所以最好不要在飯後吃，以免熱量攝入過多，引發肥胖，建議在兩餐之間，當做零食食用。
推薦3款板栗食療
1、板栗燒雞
材料：100克新鮮板栗、500克雞、蒜片、薑絲、蔥段、醬油、鹽、食用油、料酒、澱粉。
做法：將板栗放在沸水里煮一下，然後剝去外殼; 雞洗净，切成塊，加入味精、老抽、白糖、鹽拌勻; 食用油下鍋燒熱放入蒜、姜、蔥爆香，下雞塊一同爆香，加入料酒、湯水調味，放入板栗同煮，待雞塊與板栗均熟，下澱粉勾芡即可。持久液 威爾剛 美國黑金 瀰漫之夜 惡魔丘比特 一滴銷魂 犀利士 保羅V8 泰坦凝膠 韓國Sentrip助勃口溶片
功效：補脾胃、強筋骨、止泄瀉。 一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。
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