蘆筍中含有的硒元素非常豐富，這種成分可以幫助機體排毒，能夠促使體內的一些重金屬物質快速排出體外。
既有著減輕肝臟負擔的作用，還可以減少一些有害物質對肝臟的傷害。
山楂可以起到降血脂、健胃消食的作用，其中含有某種特殊化合物成分，屬於很好的養肝保肝食材，山楂被人們稱為長壽食品。
新鮮的山楂干營養豐富，沖泡后味道酸爽可口非常開胃，適合餐后飲用，可以説明消化，説明分解體內的脂肪，減輕腸胃運行負擔，呵護肝臟健康
很多人都喜歡吃一些新鮮的小白菜，因為小白菜當中含有的維生素比較多。 而且礦物質和膳食纖維都可以給身體內的各個器官補充一些營養物質，由此不僅能夠控制住血管當中的膽固醇合成。
而且還可以説明肝臟和腎臟説明排出一些體內的垃圾產物和毒素，可是小白菜是不可以生吃的。 因為小白菜生性比較涼，如果要是脾胃虛寒的人經常吃，會出現腹瀉的現象
芹菜中因為含有大量膳食纖維和鉀元素的原因，具有較好的降壓效果，高血壓患者吃芹菜能夠輔助降壓降血脂。
培養學家發現芹菜能夠起到清肝利尿的功效，其中的營養物質可以説明身體排出有毒物質，其中的廢物減少毒物的沉積促進身體，排毒解毒。
看是否突然出現食欲不振、噁心、嘔吐、厭油、腹瀉及便秘等癥狀。 還可以觀察自己的眼睛、皮膚是否發黃、尿液顏色是否清亮等。
患者還可以通過B超檢查或CT檢查，查看肝臟是否存在腫大或萎縮，膽囊或膽管中有無結石或佔位性病變。
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