據不完全統計，我國癌症高發的幾種類型中胃癌能排到前三名，其發病率和死亡率都佔了全世界50%的患者，而且這種癌症還具有明顯的地域差別，西北部地區和東部沿海患者發病率要比南方地區的人高很多，男女發病比例為2：1。
2021年，我國胃癌的新發病率大約是48.4萬人，2022年也就是剛過去的那一年，新發的胃癌患者數量達到了50萬人，許多專門研究中國胃癌的科學家感慨：“隨著中國綜合國力的升高，人民的患癌概率也正在提升”。
縱觀全世界，在中國橫掃天下的胃癌其實是一種「罕見病」，據調查顯示，歐美國家的胃癌發病率只有11%左右，是中國患癌率的五分之一，其死亡率更低，只有中國胃癌患者死亡率的四分之一-八分之一。
中國工程院院士沈教授和眾多教授聯合研究了中國居民的胃癌情況並且在柳葉刀上發表了一篇高分論文，其調查了三萬多名中國人的詳細情況，結果發現有一萬多名受試者逐漸出現了胃癌，經過詳細的跟蹤調查和研究，沈教授發現這些人患癌的原因和基因遺傳以及生活習慣有關。
胃癌具有基因遺傳是眾所周知的事情，如果你的家族中有很多胃癌患者，那麼你出現胃癌的概率是非常高的，有中度遺傳風險的人和輕度胃癌遺傳風險的人相比，其患胃癌的概率足足提升了50%，如果是胃癌高風險的人，那他患癌的概率是正常人的108%，非常恐怖。
還有生活習慣，我國到目前為止依舊存在喜歡吃不新鮮的食物、喜歡吃醃制食物、喜歡吃超級重口味的食物的人，這些飲食習慣對於胃癌來說就是最好的催化劑，大家一定要重視起來。
據相關數據透露，我國幽門螺桿菌感染的概率大約是59%左右，全世界平均的幽門螺桿菌感染率為50%，而且我國每年患上幽門螺桿菌的比例都會提升1%左右，也就是說越來越多的人患上幽門螺桿菌。
還有一項調查研究令人感到恐怖，在慢性活動性胃炎的患者當中，大約有90%的人存在幽門螺桿菌感染的情況，而幽門螺桿菌是導致胃癌的一類致癌物，很多患者感染幽門螺桿菌后並不知情，等到出現癥狀時才知道已經到胃癌初期了，多可惜啊。
在歐美、日韓等發達國家和地區，早在2017年的時候體檢覆蓋率就超過了70%，在德國，大約有95%的居民每年有一次以上的體檢，但是在我國2019年的體檢覆蓋率只有31%左右，可想而知其中的胃癌漏網之魚有多少。
體檢不是浪費錢，體檢能發現癌症最初的階段，並且在初期將其解決、控制起來，這樣的話胃癌就不會成為導致你死亡的原因，可惜的是我國居民的思維還是有待提高。
二、工程院沈洪兵院士提醒大家：养成四个好习惯，能防癌。
中国工程院代表着中国科技的顶尖水平，沈红兵院士更是多年深耕于胃癌领域，因此他的建议大家不妨多听一听。
而且新鲜的瓜果蔬菜还能帮助胃肠道代谢不健康的物质，能避免幽门螺杆菌的感染，因此大家应该多购买新鲜的水果蔬菜食用，有助于我们养成好的胃肠道。
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