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 原理 :

 

柳丁可以化痰理氣,增強免疫力,抗氧化,橙皮中更具有化痰止咳的成分,很多西藥中都會加入,用它來蒸著吃,止咳效果立竿見影!

 

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氣滯血淤或肺燥引起的熱咳、喉嚨腫痛、口乾、痰發黃粘稠。

做法 :

 

用鹽把柳丁外皮清洗乾淨,在柳丁頂部橫切一刀;

 

柳丁放入碗中,用筷子在肉上扎幾個孔,撒上適量食鹽;

把橙蓋蓋上,放入鍋中蒸煮10分鐘;

 

出鍋后,把橙肉掏出,連熬好的湯一起趁熱喝下,買不到止咳消炎藥就吃它~

原理 :

 

中醫認為,大蒜是一種葯食同源的食物。 它不僅可以用於食品中,還可以減輕炎症,還能對細菌、病毒有一定抵抗能力,幫助恢復血液迴圈甚至調節血脂; 而冰糖有清熱降濁,止咳化痰的功能,大蒜和冰糖的組合,對秋冬季節多發的風寒感冒有很好的防治作用。

 

症狀 :

 

無汗、稍微發熱、渾身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。

 

做法 :

 

大蒜去皮切成薄片,放置10-15分鐘;

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鍋內加一小碗清水,煮開,加入大蒜片和冰糖;

 

煮沸後調小火,加蓋再煮10分鐘即可,效果不比冰糖燉梨差哦。

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