新鮮的桂圓肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，是人們喜愛的水果之一。
而桂圓干則方便儲存，是作為零食和烹飪配料的優質之選。
雖然二者口感不同，但是無論是乾果還是鮮果，功效都一點不差。
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桂圓有益氣養血的功效，適合缺血性貧血、失血性貧血、氣血耗傷的人服用。
尤其是對於有面色蠟黃、頭髮乾枯、指甲焦脆、惡寒、精神萎靡、容易疲勞等氣血不足表現的人群來說，都可以通過食用桂圓以改善不適。
在眾多類型的失眠中，有一種是因為思慮太過，氣血不足而導致的心悸怔忡、健忘失眠。
針對這種失眠，可以通過食用桂圓來緩解。
《本草求真》記載：「龍眼甘潤兼有，既能補脾固氣，復能保血不耗，則神氣自爾長養，而無驚悸健忘之病矣。 ”
此外，近代著名醫家張錫純還曾用龍眼治好了很多學習壓力很大、心慌焦慮、大便出血的學生。
因此，如果遇到不開心的事、壓力較大不想吃東西，或者是剛生完孩子的媽媽，吃點龍眼都是不錯的選擇。
桂圓味甘、性平溫、無毒，入心、脾、胃經。
桂圓有補脾健胃和加強脾胃功能的作用，説明脾胃產生更充足的氣血。
古人讚其：食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良，蓋荔枝性熱，而龍眼性和平也。
因此，胃口不好的人群食用桂圓可以在一定程度上改善食慾，有潤肺開胃的作用。4
《神農本草經》中記載桂圓又名“益智”，實驗證明，它確能促進兒童的智力發育。
清代名醫王孟英也曾經用「集中神品、老弱宜之」來形容桂圓，認為它可以提高人的記憶力，對營養神經和腦組織有良好的作用。
現代研究表明，桂圓含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。犀利士哪裡買 犀利士多久前吃 犀利士作用 犀利士屈臣氏 犀利士台灣官網價格 犀利士療程 犀利士助勃 犀利士威爾鋼區別 犀利士樂威莊區別 犀利士哪裡出廠 正常人吃犀利士
且桂圓肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用，能夠抑制腫瘤細胞，有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增強機體素質等作用。
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