肝,人體臟器名,五臟之一。 是脊椎動物身體內以代謝功能為主的器官。 肝臟也製造消化系統中之膽汁。
1、代謝功能:參與維生素代謝,多種維生素的合成與儲存,均與肝臟密切相關。 肝臟明顯受損時,可繼發維生素A缺乏,出現夜盲或皮膚乾燥綜合征。肝臟也參與激素的滅活,肝臟還可通過神經及體液的作用,參與水的代謝過程,抵消腦垂體后葉抗利尿激素的作用,以保持正常的排尿量;2、消化功能:肝臟製造膽汁,並經膽管運送至膽囊,膽囊具有濃縮與排放膽汁的功能,以促進脂肪在小腸的消化與吸收;
4、免疫防禦:肝臟是最大的網狀內皮吞噬系統,能夠通過吞噬、隔離和消除入侵的異物、細菌、染料及其它顆粒物質與內生的各種抗原;5、再生功能:動物實驗證明,當肝臟被切除70%-80%后,殘餘的肝臟可在3-8周內長至原本大小,這說明肝臟具有再生功能。 正因為肝臟有這種強大的代償能力,因此肝臟損傷的初期並沒有明顯癥狀,一旦出現,則是較嚴重的損傷。“伤肝果”被揪出,请停止食用,转告父母:再舍不得也要扔!但是很多人却不知道有一种水果很容易对肝脏造成强烈伤害,那就是腐烂发霉的水果。这样的水果很容易增加肝脏癌变风险。