古代皇帝與大臣討論朝中之事，每個人的桌前都會提供一個酒壺，現代人們聚餐或者商業應酬都離不開酒精陪伴。 從古到今，白酒在我國起到關鍵性作用。
眾所周知，小酌怡情，大酌傷身，適量飲酒有助於舒筋活血，緩解疲勞，釋放壓力。 對於身體健康有好處，但是長期大量飲酒也會導致身體受到損傷。
過度飲酒的4大傷害：
長期大量飲酒會使人的自控能力下降，同時會導致情緒激動、脾氣暴躁等行為，同樣也會很容易和其他人發生口角衝突。甚至傷害到自己的朋友、家人而遭到反感，一旦親情和友情的雙重缺乏，人們更容易進入飲酒的死迴圈中。喝酒時，酒精必定會經過口腔而進入到腸胃當中，若長時間飲酒，會對味蕾造成很大傷害，甚至還有可能使味覺失靈。一個人若經常喝酒，一般都會存在食欲不振的狀況，嚴重者還可能會產生厭食。 與不常飲酒的人相比，經常喝酒的人患口腔疾病、咽喉疾病的幾率會更大。
在受到影響的時候會讓老年失智以及怕精神疾病的發病率大大提高，而且也會讓年輕人大腦受到傷害導致危險，有些會在短時間內進入昏迷。有些人喝醉了之後很容易生氣，看什麼都不順眼，動輒摔杯子摔碗，狂躁不安。 喜歡耍酒瘋，行為不受控制。 這類人可能是平時壓力過大，生活不滿意，喝醉了就開始宣洩自己的情緒。因為人的性格和生活經歷不同，醉酒後的行為也就不同，酒品和人品、性格有關，但酒品並不完全等同於人品。俗話說「酒後吐真言」，是有一定道理的。 酒精能夠麻痹人的大腦和神經中樞，人的意識會失去一些控制，因而一些平時不會說的話就會不自主地從嘴裏吐出來。身體被酒精「掏空」的信號，如若佔一個，建議戒酒
大量科學研究數據分析顯示，人體內的血壓也與飲酒間存在很大的關聯，一個人長期飲酒，與幾乎不喝酒的人比較，有更高的風險受到高血壓影響。是由於體內攝入酒精后，會導致血管的擴張，影響短期的血壓降低，當人體逐漸分解完酒精后，會重新收縮體內的血管，這時可能會誘發血壓的異常飆升。若是一個上了年紀的人，本身就無法穩定血壓，為了避免損傷身體，建議大家趕緊將酒戒掉。 如果飲酒後出現劇烈的血壓波動，大概率意味著身體將被酒精掏空。
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