中醫講的「發物」到底是什麼東西？－7999407的部落格

那些大夫們說過的話：

外科大夫常常會說：「鴨肉、鵝肉等性寒涼食物，多食易凝滯血脈，傷脾胃陽氣，不利於外科瘡瘍等疾病的恢復。 ”印度神油哈勃增大丸威而鋼必利勁必利吉日本Hound ZX 日本性奮劑日本藤素日本淑女剋星精華素樂威壯犀利士盛男紅金偉哥美國D水美國Jo maxman 美國Shibari Triton 美國黑金越南藤素 Kwangdong Perfect Man 黑金剛

皮膚科大夫常常會說：「濕疹、銀屑病、皮炎等皮膚病，辛辣刺激、魚肉海鮮、牛羊肉等，這些食物都不能吃。 ”

腫瘤科大夫常常會說：「腫瘤晚期常常陰陽氣血虛，病人常常會食補，但是海參不能吃，牛羊肉盡量少吃，發物一定要避免食用。 ”

這些，就是大夫們口中的「發物」，那麼，「發物」究竟是怎樣一類食物呢？中醫是如何認識發物的呢？

先講一個關於發物的故事

傳說明太祖朱元璋當了皇帝以後，便加緊殘害開國傳說明太祖朱元璋當了皇帝以後，便加緊殘害開國功臣。元帥徐達患了「發背」，最忌吃鵝肉，朱元璋卻別有用心地賜徐肥鵝一隻。因鵝為發物，易動火發瘡，徐達明知其惡意，但又不敢違君之命，只好當場吃下。不久，徐達“發背”擴散而亡。

為什麼呢？因為鵝肉性寒涼，中醫理論中有「寒性收引」、「寒性凝滯」之說，而瘡疡初起，多因氣血壅滯肌膚或皮膚膜外，有的挾風挾濕，多食寒涼之物，一方面使邪氣不易透達外出，甚至留邪內陷而加重病情;

另一方面寒涼之物易傷脾胃陽氣，脾胃為生化之源，陽氣受損致運化失健，氣血生成不足，不利於瘡瘍後期創口的恢復，嚴重者難於生肌收口，創口延遲癒合，甚至會出現逆證。

中醫是如何認識發物的呢？

在中醫的角度上認為，食物之所以能防治疾病，是由於它本身特有的性味，這就是食物的“食性”。

如果不懂食性，那麼對某些特殊體質的人或患者，食性就會誘發舊病，加重已發疾病，削弱藥力，這是食物的“發性”，也就是民間所說的“發物”。

所謂“發”，可以理解成“誘發、引發、助發”。

原本有慢性疾病的人，體內存有“伏邪”，如果吃了“發物”，就可能誘發原有的慢性病，導致疾病反复發作。而如果體內沒有“伏邪”，身體健康，根據自己的體質適量吃些“發物”則是無害的。

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