“伏天一碗羊肉湯，不用醫生幫”，羊肉一直都是熱性食材，也是溫補的好食材，中伏來上一碗羊肉湯，喝的渾身大汗淋漓，出一身透汗會感覺特別的舒服愜意。
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【推薦菜譜：冬瓜羊肉丸子湯】
所需食材：冬瓜、羊前腿肉、蛋清一個、蔥薑末、鹽、胡椒粉、料
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1.羊肉剃去白色筋膜斬剁成餡，冬瓜挖去瓜瓤去除外皮后切成薄片。
2.鍋中入油爆香蔥薑末，下入冬瓜用小火煸炒至冬瓜變軟出水，烹入料酒去除冬瓜的草腥味后添
3.羊肉馅中加入葱姜末、盐、胡椒粉和一个蛋清搅打上劲，锅中汤汁似开未开时用虎口把羊肉馅挤成小丸子入锅。
4.丸子全都下锅后用手勺轻轻推散，定型变色后开大火，大火烧开后撇净浮沫，加入盐和胡椒粉调味后即可出锅。
家裡熬羊湯比較耗費時間，而且也容易讓廚具沾染羊膻味，做羊肉丸子省事快捷還美味，不妨經常做給家人吃。
吃伏葉——紅薯葉
過去，紅薯葉在農村比較廣泛， 後來它的營養價值被越來越多人認可，才成為了如今深受人們歡迎的一樣綠葉菜，民間還稱其為“蔬菜皇后”。
紅薯葉是紅薯藤的葉子，也叫地瓜葉，伏天炒上一盤紅薯葉，口感鮮嫩爽口，還十分下飯。日本藤素 犀利士 樂威莊 威爾鋼 必利吉 必利勁 紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬
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【推薦食譜：蒜蓉地瓜葉】
食材準備：紅薯葉1把、大蒜3瓣、食鹽適量
1、取紅薯葉的嫩葉和嫩莖，將葉柄的絲撕掉，放入流動的清水下沖洗幾遍洗乾淨，然後瀝干水分; 大蒜切末備用;
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