吃玉米的好處有哪些？
玉米中含有大量煙酸和胡蘿蔔素，也含有豐富維生素B1、B2和維生素E。
值得一提的是玉米中的谷胱甘肽，跟硒元素結合后可生成谷胱甘肽氧化酶，促進細胞分裂，從而延緩衰老。
玉米裡面含有大量的氨基酸、不飽和脂肪酸，同時微量元素以及維生素也非常豐富。
含有的不飽和脂肪酸能和玉米胚芽中維生素e共同作用身體，降低了甘油三酯以及膽固醇的濃度。 防止脂肪在血管壁沉積，能預防或者治療高血壓，動脈硬化以及高血脂症。
玉米含有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感，且其熱量較低，相比於精白米麵的主食升血糖能力較弱。
因此，日常可以適當選擇玉米代替部分主食，同時保證飲食的合理健康，這樣既能夠獲取較多的營養物質，又能夠輔助減肥。
據科學研究表明，經常吃玉米的人不容易患血脂高和血壓高的疾病。 玉米裡面含有豐富的鈣，它可以説明降血壓。
不僅如此，它還可以説明降低膽固醇，特別適合於高血脂的患者。 經常吃它，有助於清空血管，防止血管硬化。
玉米裡面含有的維生素高於小麥和稻米，營養價值很高，不僅僅含有胡蘿蔔素、蛋白質以及碳水化合物。
同時維生素以及核黃素也是非常豐富的，具有抗癌防癌以及預防心臟病的功效。 在新鮮的玉米裡面，會含有人體所需要的氨基酸以及硒元
“玉米”是肝病的主因嗎？
常吃玉米對於身體的好處非常多，然而現在很多人指出玉米是肝病的發物，攝入過多就會加重病情發生，那麼事實真的如此嗎？
玉米並不是肝病的主要誘因，在平時生活中，適量的吃玉米，可以加快身體的新陳代謝速度，有利於保護肝臟健康。
但是一定要注意適量食用，如果吃過量的玉米，會刺激膽汁的分泌，增加患上肝硬化的風險。
醫生提醒：夏季養肝，“5甜”建議少吃
奶茶喝起來甜甜的，這是因為奶茶中添加了大量的調味劑，甜味劑，防腐劑以及色素。
喝太多奶茶會加重肝臟和腎臟的負擔，尤其是奶茶中的防腐劑「苯甲酸鈉」; 苯甲酸鈉主要在肝臟處進行代謝，嚴重危害肝臟健康。
甘蔗多汁味甜，而且還含有很多的微量元素，如果肝臟不太好，就要少吃甘蔗。 因為甘蔗中含有超高的蔗糖，這些蔗糖被人攝入體內，就會轉化成大量的脂肪。
如果人體攝入的糖分過多，會影響人的神經，使人反應緩慢。 會加快心跳和血壓的升高，對心血管也有很大的影響。
霜淇淋吃起來非常的涼爽，但其中的糖含量非常的高，並不適合多吃，糖容易在身體內發酵，加重胃腸氣容易轉化成脂肪，加速脂肪被乾燥儲存，促進脂肪肝的發生。
特別是體質寒冷的女性朋友們，不要吃太多的霜淇淋，這也會影響身體健康，這一點希望大家重視起來。
有不少人在難過時都會想吃一些甜甜的東西，讓自己的心情好一點，特別是女性，於是蛋糕就成了很多人心中的首選。
但是，這些食物中裡面所含的糖分極高，攝入后很容易增加肝臟的代謝負擔，導致肝臟運作困難，增加患脂肪肝的幾率。
巧克力是愛情和甜蜜的象徵，絲滑的口感讓人們垂涎三尺，但卻是典型的高糖分、高熱量零食，經常食用易造成肥胖。
巧克力中也含添加劑、飽和脂肪酸，可增加肝臟所承受的負擔，提高患脂肪肝風險。
延伸：糯玉米和甜玉米有什麼不同？
由於糯玉米的澱粉含量高達70%-75%，而且幾乎都為支鏈澱粉，因此口感比較軟糯。
而甜玉米的胚乳中含有的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖較多，所以吃起來比較甜，皮薄汁多。
甜玉米還有很多是糯玉米所沒有的的營養物質，所以甜玉米比糯玉米的營養要高很多，大家可以根據營養價值去選擇購買玉米。
甜玉米由於其糖分較高，所以不易保存。 相對而言，糯玉米的保存時間要長一些。 那建議還是按需購入，想吃的時候再去買，畢竟玉米購買還是比較方便的。
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