中醫認為，栗子性味甘、溫，入脾、胃、腎經，有養胃健脾、補腎強腰之功。
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板栗生吃可防治因腎虛而出現的腰酸腿痛、小便頻繁等癥狀。 反之，熟吃對脾胃較好，能夠緩解脾虛。
將板栗仁蒸熟、磨粉，製成糕餅，適用於飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食慾，調理腸胃; 用板栗和粳米熬粥，既有利於脾胃虛寒所致的慢性腹瀉，也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。
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1、板栗富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗;
2、板栗生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食，每日最好不要超過10顆;
3、最好在兩餐之間把板栗當成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯後大量吃，以免攝入過多的熱量。
花生：消脂護心
花生被譽為「素中之葷」，其因美味而且不可忽視的藥用和保健價值，一直在食物界中佔據著重要的位置。
現代研究發現，吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%。 這是因為常吃花生能降低「壞膽固醇」，低密度脂蛋白的含量，讓心臟更健康。
花生中的鈣質也很豐富，無論孩子、孕婦，還是老人，保證每天吃一定量的花生，都可以幫助強健骨骼，並且用花生、紅棗、赤小豆、薏苡仁熬粥，有健脾消脂的效果。
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1、痛風、胃潰瘍、慢性胃腸炎患者，正在減肥和跌打腫痛者，以及膽囊切除術后，最好別吃;
2、不要輕易吐掉花生衣，它有補脾胃之氣、止血散瘀等功效，尤其是紅色花生衣的效果更強。
最後，提醒大家，冬季進補時，應根據自己的體質情況合理進補; 補品並非越貴越好，關鍵在於對症進補，不對症的貴重補品，吃多了也未必是好事。
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