中秋過後天氣由熱轉涼的轉捩點,晝熱夜涼溫差大,口乾、唇乾、咽乾等秋燥現象將日漸嚴重。 人體津液容易消耗,一些身體小毛病易趁虛而入,重中之重就是把陽氣養好、把腎氣補足,這樣才有底氣去迎接冬天。
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說到補腎養陽,很多人首先想到的要麼就是六味地黃丸或者腰子鹿茸海馬各種,要麼動不動就艾灸腎俞關元命門,一灸就幾個小時。
其實,沒有誰的腎氣虛得要天天吃腰子嗑地黃丸,也沒有誰的陽氣弱得要每天灸幾個小時後背,更何況,你以為的補,一旦過頭了帶來的都是傷。
山藥的澱粉含量比一般蔬菜普遍要高,所以山藥可以作為主食的一部分,而不是只當菜來吃。
有人覺得山藥就是土裡的根塊,不值錢,要補的話也得是人參、燕窩之類的,但是山藥有徐徐調補之功,是其他中藥很難達到的。
山藥的澱粉含量比一般蔬菜普遍要高,所以山藥可以作為主食的一部分,而不是只當菜來吃。
中醫認為山藥有補脾肺腎、益氣養陰的功效。 現代醫學認為其營養價值十分高,裡面含有豐富的澱粉酶、脂肪、蛋白質、多種維生素等。 具有降血糖血脂、增強免疫力、抗衰老等作用,好處數不勝數。
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有降血壓、降血脂、安穩心神的功效。 山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,長期食用,也有防治糖尿病的功效。
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