板栗雖好，但是關於板栗的爭議也不小，有網友稱「6個栗子等於1碗米飯」，這種說法正確嗎？
板栗有小有大，盛米飯的碗也有大有小，這種結論顯得不太準確，但是100克熟板栗的熱量高達214千卡、碳水化合物高達46克，數據顯示板栗確實屬於高熱量食物，咱們食用時得適量。
板栗味道好，很多人會在茶餘飯後不知不覺中會吃多，這樣很不利於體重控制和穩定血糖水準。 栗子的食用量一天不建議超過10顆。
剝栗子、挑栗子
有絕招
栗子好吃，但是無論是生栗子還是熟栗子，都不好剝皮？ 今天就給大家介紹兩個方法，一個剝生栗子，一個剝熟栗子。
生栗子：剪刀+微波爐
栗子洗乾淨后，晾乾水分。 用刀或剪刀在表面剪開一道口，前後都要剪，連成對稱的一道口，這樣才會容易裂開。
放到盤中，用微波爐高火叮兩分鐘，即可取出。 從微波爐中取出板栗，稍微晾涼一會，手輕輕一掰，板栗就剝出來了。
熟栗子：網袋裝好摔一摔
把 10 顆左右的熟栗子放在網袋裡，還可以在外面套一個塑膠袋，用手握住開口的一面，然後適當用力在桌子上摔栗子，大概 10 下，栗子在摔的過程中，殼會裂開，肉上那層膜也會分離，再剝起來就方便了。
挑板栗：有毛的才新鮮
挑選板栗時最簡單的方法就是紮緊袋子，要不留一點空隙的，讓栗子緊緊的固定在一起，然後搖晃整個袋子，如果有很大的晃動聲音，說明裡面有隔年的栗子，因為肉已經脫水空殼了。日本藤素 日本騰素 日本藤素正品 春藥 壯陽藥 必利勁 威爾剛 紅金偉哥 持久液 日本藤素藥妝店 日本藤素效果 日本藤素官網 進口日本藤素
另外就是，新鮮板栗表皮附有一層薄薄絨毛，如果光滑平坦的，就是老了......
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