海帶屬於海藻的一類，它柔韌而長如帶子，故得其名。 海帶素有長壽菜、海上之蔬、含碘冠軍的美譽，從營養價值來看，是一種保健長壽的食品。
海帶是非常有營養的一種食材，搭配豆腐，是完美的減脂餐，豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。
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鹽水豆腐、海帶結、紅椒、姜、中芹
■ 調料
鹽、醬油、素蠔油、胡椒粉、生粉水、香油
■ 做法
（1） 豆腐切塊，薑切片，中芹洗净切段，紅椒洗净切菱
（2） 鍋中注水燒開，調入少許鹽，倒入豆腐焯煮10秒鐘倒出瀝水
（3） 起鍋少許油，倒入薑片爆香;
（4） 倒入海帶結爆炒幾下，加入半勺水燒
（5） 調入適量鹽、素蠔油、醬油、胡椒粉，倒入豆腐小火煨至入味
（6） 放入紅椒、中芹段，大火收汁勾芡淋上幾滴香油即可出鍋裝盤持久液 威爾剛 美國黑金 瀰漫之夜 惡魔丘比特 一滴銷魂 犀利士 保羅V8 泰坦凝膠 韓國Sentrip助勃口溶片
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