“吃姜不去皮，吃错一生疾”？生姜到底要不要去皮？答案很简单－7999407的部落格

生薑，又名姜根、勾裝指、炎涼小子、因地辛、百辣雲。

自古以來就有「生薑治百病」的說法，並且生薑具有明顯的抗菌以及消炎的效用，甚至對於祛風散寒來說，也具有一定良好的效果。日本藤素犀利士樂威莊威爾鋼必利吉必利勁紅金偉哥瀰漫之夜藍色妖姬

但是因為各地的飲食習慣不同，對於生薑的處理方法也大有不同，有的地區在吃生薑時會去皮食用，而有的地區會帶著皮吃。

那麼生薑應該怎麼吃？生薑到底要不要去皮？ “吃薑不去皮，吃錯害自己”？這句話到底有沒有醫學上的根據呢？建議早瞭解。

“吃薑不去皮，吃錯一生疾”？生薑到底要不要去皮？答案其實很簡單

在民間流傳著一種說法「吃薑不去皮，吃錯一生疾」，吃薑到底要不要去皮呢？

生薑吃的時候去不去皮，完全是根據具體情況來的。有些人吃的時候需要去皮，而有的人則不用，所以說，還是要多加注意的。生薑皮本身就不是可有可無之物，所以在食用的時候更要注意區分。

【留皮的情況】

中醫有這樣一種說法：留姜皮則涼，去姜皮則熱。這個的大底意思是保留姜皮的生薑，性質是良性的，而去皮的生薑則是熱性的，帶皮生薑具有消腫和散熱的好處，適合平時容易躁動或體質燥熱的人群食用。

去皮的生薑適合體內虛寒人群食用，能説明去除人體內的濕寒之氣

【去皮的情況】

日常好食寒涼食品，如苦瓜、芹菜以及海鮮等，在食用生薑時最好去皮，能中和食物中的涼性成分。

患風寒感冒時，喝生薑紅糖水可以緩解，此時的生薑最好去皮。

用生薑防治脾胃虛寒引起的嘔吐、胃痛等不適時，姜皮應去掉。

緩解痛經時也要去皮，有痛經的女性，在來大姨媽時可以喝點生薑紅糖水緩解痛經癥狀，這時也需要去皮。因為，涼性的姜皮會加重體內寒氣。

提醒：5類人一定要遠離姜

1.手腳心發熱的人

這類人屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。而生薑性溫，會容易耗損津液，加重陰虛的程度，使津液虧損得更厲害，還會出現口幹、眼乾、心煩易怒、失眠等癥狀。本能偉哥享硬瑪卡片巨猿王增大持久保健品美國西姆丸榮2H2D持久液一炮到天亮日本偉哥鹽酸達泊西汀片

2.痔瘡患者

有明顯的痔瘡在影響健康，最好就不要吃生薑。痔瘡在發病過程中確實會帶來負面影響，很多人大便變得乾燥，有可能會讓痔瘡病情進一步加重。

而生薑屬於熱性的食物，如果在痔瘡發病過程中還總是攝入這些熱性食物，有可能會加重病情。

出現了痔瘡惡化的情況，在排便過程中糞便排泄難度增加，痔瘡可能會受影響而加重。

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