洗治淨的茭白切滾刀塊焯水,香菇泡發去根,薑末入熱油鍋爆香,放入茭白和香菇炒透,烹黃酒,加鮮湯、鹽、白糖焖透,加味精,勾芡,淋麻油起鍋裝盆。

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07
茭白炒豌豆
 
 

 

洗治淨的茭白切丁焯水,豌豆剝殼取青豆,熟火腿切小丁。 蔥薑末入熱油鍋爆香,放入茭白、青豆、火腿丁炒透,烹黃酒,加鮮湯燒滾煮熟,加鹽、味精,勾芡,淋麻油起鍋裝盆。

08
茭白炒雞蛋
 
 

 

洗治淨的茭白焯水后切絲,雞蛋磕入碗內,加鹽、味精、黃酒,入熱油鍋炒凝成塊盛起。 鍋中再加油燒熱,下蔥薑末煸香,放入茭白絲炒透,烹黃酒,加少許鮮湯燒滾煮熟,放入雞蛋,加味精,勾芡,使滷汁緊包,起鍋裝盆。

 

09
香妃茭白牛柳
 
 

 

洗治淨的茭白和胡蘿蔔一起焯水後切柳葉片。 牛裡脊肉洗净切片,上蛋清漿,入五成熱油鍋滑油,咖喱粉用少許清水調成糊狀,蒜泥入熱油鍋爆香,放入咖喱糊、番茄醬,加鹽、白糖炒透,再放牛奶燒滾,下茭白片和胡蘿蔔,煮熟,下牛肉片,勾芡,淋熟油起鍋裝盤。

 

10
茭熘雞片
 
 

 

洗治淨的茭白切柳葉片焯水,水發黑木耳洗净,青椒少許切菱形片,雞脯肉切片上蛋清漿入五成熱油鍋滑油。 鍋中留餘油,下茭白片、黑木耳、青椒片煸炒后,烹黃酒,加鮮湯燒滾煮熟,加鹽、胡椒粉、味精,放入雞片,勾芡,淋麻油,起鍋盛入烩盆。犀利士 樂威莊 Leviatra 樂威莊Leviatra  必利勁 德國必邦 德國黑螞蟻 美國黑金 日本萬艾可 卡宴催情液 卡宴催情粉 RUSH吸入催情 一滴銷魂 女用偉姐 宮廷玉液 潮吹凝繆 日本淫汁 日本淑女剋星精華素 日本葵花催情液

 

 

小貼士茭白屬於草酸比較多的蔬菜,烹飪前最好先用水焯一下~

 三步挑出好茭白 

一看外形個大、飽滿、身直、皮光滑的茭白,質地一般比較鮮嫩; 而那些外形看上去就彎曲、瘦小的茭白,口感一般都不太好。

二看顏色茭白內里應該呈乳白色。 如果茭白的筍殼過綠,或是內里顏色偏青綠、偏黃、偏紅,那都不建議購買。

三看肉質茭白存放過久時,裡面寄生的菌絲會形成黑色的孢子雖然對人體無害,但口感比較差,最好還是不要買回家了。助勃壯陽 壯陽藥 催情春藥 春藥 持久液 陰莖增大 增大丸 助勃延時 治療陽痿早洩

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南方的朋友經常吃茭白,營養價值很高,北方的朋友卻幾乎不知道! 10月碰到它多買幾斤,趕緊行動吧~

 
 
 

 

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