別瞧不起他，燕麥就是我們現在健康飲食中特別崇尚的一種全麥食物，也是美國《時代》雜誌評選的“全球十大健康食物”中唯一上榜的谷類，更是1997年美國FDA認定的具有降低膽固醇、平穩血糖的功效功能性食物持久液 威爾剛 美國黑金 瀰漫之夜 惡魔丘比特 一滴銷魂 犀利士 保羅V8 泰坦凝膠 韓國Sentrip助勃口溶片
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第三軍醫大學營養與食品研究中心副教授常徽表示，燕麥粥是有名的“長壽粥”，很多百歲老人都有喝燕麥粥的習慣。
據報導，來自英國北愛爾蘭的唐納利兄妹13人，年齡加起來已經有1073歲，成為了吉尼斯世界紀錄上全球最長壽的家族。 在這13人中，年紀最大的93歲，最年輕的72歲。 他們說，自己長壽的秘訣是，早晚食用健康的燕麥粥。
現在困擾中老年朋友的，主要就是三高：高血壓、高血脂、糖尿病，這些基礎性的疾病如果進一步發展，就是可怕的心梗、腦梗、靜脈栓塞、血管性失智......
如果我們在每天蒸飯的時候加一把燕麥、或者把三餐中的一餐主食換成燕麥粥，這些三高的問題就能很大程度的避免，更能讓已經受此困擾的得到更好的控
燕麥之所有功效卓著，和其中的明星物質β-葡聚糖，有著密切的關係，它是水溶性纖維，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非澱粉類多糖，具有降血脂、降血糖、飽腹感強的特點。
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英國《每日郵報》報導，燕麥粥內富含可溶性纖維β-葡聚糖，可以使人體患有心臟病的風險降低。
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