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 山楂是+鈣劑是最好搭檔,我們吃進去的鈣,一律先與胃酸發生反應,再酸解成鈣離子。 因此,在補鈣的同時,可同時服用維生素C,或吃橘子、山楂等,對於胃酸缺乏者,能明顯地促進鈣的吸收。

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有些老年人牙齒怕酸,可將山楂捏碎后,放在溫水中吞服,另外,別忘了所有的鈣都要充分嚼碎成糊狀再咽下,或直接服用鈣粉,才能達到良好的吸收效果。

 

5,減肥藥”
 
 
鮮山楂或山楂粉

 

山楂內酸性物質山楂內含有的綠原酸、咖啡酸等酸性物質,這樣豐富的酸性物質攝取入體內可以增加身體內的酸性成 分,讓身體內的胃液分泌不斷增多,這樣就可以促進身體內的新陳代謝速度,消耗體內多餘的脂肪成分,從而達到良好的減肥瘦身目的。

 

不過這裡提醒一句,想要減肥甩掉大肚子,可千萬不要吃加工的“山楂”,比如裹著糖霜的山楂。 量一定要控制好,每次不宜超過四顆,否則消化得太快,吃的東西也更多,會更加胖。

 

建議飯後吃山楂更好飯後吃山楂這樣對胃的刺激會小一些,尤其是新鮮的生山楂,減肥效果雖更好,但刺激也更大。 可以把山楂煮成水,還能讓酸性更柔和。

 

山楂粉

山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。 將以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。

 
 
 

 

6,美容護膚“藥”
 
 
山楂泡水

 

鮮山楂里的維生素C含量非常豐富,在常吃的水果中排行第四,僅次於刺梨、鮮棗和獼猴桃,是蘆柑的兩倍。

 

現在好多小孩身上會青一塊紫一塊的,也不疼不癢。 這大多是缺維生素C的表現,毛細血管脆性增加了。 這種現象,千萬別放過這個季節,用山楂泡點水喝。

 

年輕人也可以喝,毛細血管好了以後,皮膚、臉色都能跟著好。

 

建議:沖泡山楂時,應根據放入山楂的數量倒入一定的開水,開水溫度最好在80度左右比較好。 一般8-10片山楂干倒入400-500ML開水。 加水太少山楂不出味,大多口感過酸,不太好喝了。 您也可以根據個人的喜好來放山楂,也可以自製山楂醬,煮粥可以用來調味。

 

 

山楂醬

山楂800克,水400g。 山楂徹底洗凈后,用小刀挖去根蒂和籽。

 

山楂和水倒入鍋中,煮開后小火慢煮,小火不停攪拌翻炒至山楂粘稠。

 

可用勺子幫助擠壓山楂成泥狀,整個過程需要不斷攪拌,防止燒糊,關火后擠入檸檬汁,防止氧化。

 

瓶子提前蒸煮消毒,趁熱裝瓶,倒扣放涼放冰箱保存。

 
 
 

 

7,消食“藥”
 
 
鮮山楂或大山楂丸

 

山楂有消食、消積的作用,大山楂丸就是非常有名的代表,胃腸功能不好的、消化功能不好的人可以用(經常感覺胃脹或不消化)。德國必邦 德國必邦效果 德國必邦作用 德國必邦吃法 德國必邦哪裡買 德國必邦官網

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復旦大學附屬中山醫院營養科主任高鍵提醒,一些“老胃病”,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,胃酸本身就比較多,如果再大量食用山楂,很容易變成胃結石發作的誘因。

 

除了“老胃病”,其他人也不建議過量吃山楂,特別是餓著肚子空腹時吃,胃肯定會鬧彆扭。 山楂健胃消食的功效,只是在特定的數量下才能發揮作用,比如一次吃不超過10個

 

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