國家期刊《健身科學》雜誌發表過一則這樣的消息：德國人的長壽還有賴於他們還發明的一種「果汁節食法」。。
顧名思義，「果汁節食法」就是以傳統果汁來代替進食。 德國人認為：
人體疾病和衰老的主要原因是因為細胞代謝失去協調，所以，老化的細胞必須儘快排泄。
而「果汁節食法」就能夠加快衰竭細胞的排泄，有效地產生新的細胞。
此外，「果汁節食法」還能夠將體內廢物和毒素排出體外，其豐富的維生素、酵素、礦物質能夠由血液吸收，維持組織間和細胞間的生化以及礦物質平衡。
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德國人喜歡運動，對於老年人而言，散步可以稱得上是他們的傳統愛好，尤其是每周日的午餐后，更是德國老人的“散步日”。
德國人認為：散步可以緩解工作的緊張和精神的疲乏，還能促進血管彈性的增加，特別是腿部的持續運動，讓血液更多的迴流到心臟，能夠改善血液迴圈、提高心臟工作效率。
現代醫學也認為，散步能維持人體的鈣平衡，保護骨骼的健康，有助於氧化體內多餘的脂肪。
德國總理默克爾女士就是一位「散步愛好者」。。 2006年默克爾首次訪華的時候，溫總理就曾專門陪同她到北京菖蒲河公園散步......
如今，默克爾已經超越了中國女性的退休年齡，但是身體狀況依然很好。
不得不說，是散步使她的身體和思維得到了充分的休息和高度的集中。
相傳，德國人到星期五，無論公司食堂還是大中小學食堂，無論飯店餐館還是尋常百姓家，主菜都是魚。
這是為什麼呢？ 耶穌基督在星期五受難，為紀念耶穌，教徒們每個星期五都不吃肉。
在西方，魚是不屬於肉類的，星期五不吃肉，可以吃魚。
魚類蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助於降低高血壓，而魚油富含不飽和脂肪酸，也有降壓作用。
的確，吃太多紅肉對身體健康有害無益，現在越來越多的人更加願意選擇吃魚來平衡。
而德國人信仰中的星期五「強制」吃魚，也成為一種全民飲食習慣。
在吃藥上，我們真該好好學學德國人。 中國人現在腎臟疾病增多的原因之一，就是自己濫用藥。
而德國人從來不隨意買葯吃，即便服藥也嚴格地遵照醫生指導。
當我們毫不自知地吃保健品、非合理地濫用藥物時，無形間可能就會帶來肝損傷、腎損傷。
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