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 中醫認為不同的牛肉有不同的性味歸經,黃牛肉味甘性溫,水牛肉味甘性涼。

黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強,非常適合有骨質疏鬆的中老年人。 還有,平時有體虛乏力等氣虛癥狀的人,也可以多吃黃牛肉。

 

 
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1.茴香肉桂燉牛肉

 

食材:牛肉250克、小茴香3克、肉桂3克、黃酒1匙。

 

功效:牛肉補腎作用很強; 小茴香既是調料品,又是藥品,能溫胃散寒; 肉桂有溫散寒邪、引火歸元、納氣平喘的作用,最後加入黃酒,溫經散寒的作用更強。

 

2.牛肉+番茄

 

是最佳的補血養顏、美容護膚食品,牛肉中豐富的優質蛋白,可以有效改善血虛癥狀。

 

3.牛肉+紅棗燉服

 

有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。

 

4.牛肉+黃芪

 

補氣效果最好; 配合山藥能強健骨骼; 配合天麻可以降壓。

 
補血

 

 
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花生補血,功同熟地

 

熟地是很常用的補血藥。 熟地甘溫質潤,補陰益精以生血,為養血補虛之要,而花生的補血作用可以說“功同熟地”。

 

花生含豐富的卵磷脂、氨基酸及維生素、礦物質,有健腦益智促進細胞發育、延緩衰老等作用。

 

中醫認為,花生的功效是健脾養胃,潤肺化痰,但花生衣有補血、促進凝血的作用,這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。

 

提示:對於血液黏稠度高的人來說,花生衣會增加心腦血管疾病的風險。 因此,血液黏稠度高的人不宜食用「花生的紅衣」; 老年人最好也別吃“花生的紅衣”,避免血液黏稠。

 

 
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花生的養生吃法

 

1.水煮花生

 

用花生做成的食品很多,加工的花生豆、花生油、花生醬、花生糕點等,其實都不如直接食用花生對身體更好。 而在諸多烹飪方式中,水煮通常是最佳的選擇。

 

煮花生中所含的化學物質,比鮮花生、曬乾花生和烘烤花生多出4倍以上,且這些物質能對相關疾病有一定預防作用。犀利士 犀利士台灣官網 禮來犀利士 cialis 禮來犀利士藥理 lilly cialis 犀利士規格 犀利士效果  犀利士心得分享 犀利士功效 犀利士吃法 犀利士副作用 犀利士評價 犀利士官網 cialis官網 美國犀利士 2.5mg犀利士 5mg犀利士 10mg犀利士 20mg犀利士 

 

 

2.醋泡花生

 

醋泡花生也能盡量保留較多的營養,少量的食醋也可振奮食慾,強化對營養的吸收。

 
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