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 料：豆腐、排骨、黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉。

 
做法：
1. 豆腐切塊，排骨洗净斬小段。
2. 排骨用黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉調味醃制。
3. 把豆腐和排骨擺盤，蒸30分鐘左右，取出撒上蔥花即可。

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2.蒜蓉粉絲蒸大蝦
 
 
 
原料：蝦、龍口粉絲、大蒜、料酒、生抽、鹽、蔥花。
 
做法：
1. 蝦開背，去腸，倒少許料酒和生抽腌制半小時。
2. 大蒜剝開、去外皮，切成蒜蓉; 起鍋放油，三成熱即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略變色馬上關火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少許鹽，拌勻。
3. 龍口粉絲泡軟，放在盤子上打底，在粉絲上面放上大蝦，蝦肉上均勻鋪一層蒜蓉。 將醃制蝦肉的料酒及生抽澆上去，入鍋蒸8分鐘。
4. 最後出鍋時灑上蔥花，起鍋燒點熱油一澆即可。
 
3.香菇馬蹄蒸肉餅
 
 
原料：豬前腿肉、乾香菇、馬蹄、姜、干澱粉、料酒、生抽、鹽、香油、水、蔥花。
 
做法：
1. 把豬前腿肉的肥肉和瘦肉分開，將肥肉切成細粒，拌上1小勺干澱粉和少許香油，備用，瘦肉和生薑一起剁成肉糜。
2. 干香菇提前用水泡發，切成細小的碎末，馬蹄（荸薺）洗净去皮，剁成碎末。
3. 把瘦肉糜放入碗中，加入肥肉粒、香菇末、馬蹄末和其它調味料。 分次加水順一個方向攪拌至起膠。
4. 把拌好的肉糜裝到廣口的深盤中。 待燒開蒸鍋里的水之後，把盤子移入蒸鍋大火隔水蒸15分鐘左右。 關火之後，趁著熱氣，撒入香蔥粒即可。
 
4.腐乳蒸雞
 
 
原料：嫩雞、薑末、蒜末、紅尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黃酒、麻油、胡椒粉。
 
做法：
1. 腐乳壓碎，和其它腌料混合拌勻備用。必利吉 必利勁 印度必利勁 必利勁POXET-60 瀰漫之液 卡宴春藥 藍色妖姬 魔鬼天使催情液 丹麥持久液 M88持久液 金鋼持久液 EXCITE持久液 壯陽藥有哪些 壯陽藥效果 春藥效果
2. 嫩雞洗净瀝干水分，切成小塊。 加入薑末、蒜末、辣椒絲和之前準備好的腐乳腌料一起充分拌勻，醃制約30分鐘。
3. 放入水滾的蒸鍋，隔水用大火蒸約15-20分鐘至雞肉熟透即可。
 
5.酒蒸蛤蜊
 
原料：蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黃油、生抽、小蔥
 
做法：日本藤素  犀利士  樂威莊 威爾鋼  必利吉  必利勁  紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬

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1. 蛤蜊一斤，吐沙，外殼一個個的刷洗乾淨，干辣椒2個，蒜2瓣，一點點油爆香。
2. 加入蛤蜊，加60ml的清酒，蓋上鍋蓋子煮開。
3. 蛤蜊一個個的張開嘴后，加10g無鹽黃油，2茶匙生抽，一把小蔥碎，拌勻，略煮即可。
 
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