藏紅花是一種產於西藏的花，被稱為藏紅花，又稱為番紅花，是一種珍貴的中藥，具有很高的藥用價值。
藏紅花含有番紅花甙、番紅花酸、番紅花酸二甲酯、番紅花苦甙、番紅花醛、異鼠李素、山柰素，以及維生素B1、維生素B2等成分。100克藏紅花中含有281大卡熱量、75.4克碳水化合物、11.9克水分、5.6克脂肪、3.8 克蛋白質、2.49克不飽和脂肪酸、0.043克膳食纖
68毫克鎂、64毫克磷、14.7毫克鈉、7.42毫克錳、6.3毫克鐵、0.63 毫克銅、0.62毫克鋅、0.115毫克維生素b1、0.001毫克維生素b6 、5600微克硒和93微克葉酸多種慢性疾病的治療都會看到藏紅花的身影，除了活血化瘀功效還具有消炎抗菌的效果，讓患者的機體耐力可以得到明顯增強。尤其是進入中年之後，身體免疫力變差，細菌和病毒不斷入侵，更容易增加患病風險。 堅持飲用藏紅花，泡水可以增強淋巴細胞的繁殖力，提高機體免疫能力。人們多用藏紅花泡水喝，能保護心血管，因為藏紅花中含有的多種活性成分和微量元素能營養心肌，提高人類心臟功能。並能讓血壓血脂保持正常反應，它能降低心梗的發病率，也能防止動脈硬化和血栓等疾病發生能有效提高人類心血管健康水準。
色素在肌肤，表面沉淀是由内分泌失调所导致的，令人非常的烦恼，也十分的尴尬。藏红花茶可以及时的调节内分泌失调的情况消除，消除因为内分泌失调所导致的色斑，让女性朋友再次恢复健康自信。
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