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心臟在人體中的地位是不言而喻的。 它負責著整個身體的供血迴圈，提供著全身的養分。 因此，保護心臟是必須重視的養生之路。 今天，就給大家推薦幾個保護心臟的家常美味，感興趣的一起來看看！
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保護心臟的家常美
1
花生米
花生米在民間被稱為“長生果”，有著滋養補益、延年益壽的功效。 而且它所含有的豐富脂肪，大多都是不飽和脂肪酸，能對心臟起到一定的保護作用。
我們先將花生仁洗净煮熟，撈出，瀝干水分; 青椒、紅椒洗凈後分切成圈備用。
再將花生仁、青椒圈、紅椒圈放入盤中，調入鹽、美極鮮、味精、花椒油拌勻，裝盤即可。
2
海帶
海帶中富含的不飽和脂肪酸、多糖、褐藻酸等，能夠促進膽固醇排泄，降低血清膽固醇的含量，可預防心腦血管疾病。
海帶宜與豆腐、菠菜搭配，由於海帶本身含有鈉，所以烹飪時盡量少放鹽。
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我們先把海帶用清水泡幾小時，泡掉多餘的鹽分，撈出切絲，再汆一下水，沖涼控水。 小米辣切圈，剁点蒜末待用。
然後找個空盆，加入海帶絲，小米辣、蒜末、鹽、美極鮮醬油、香醋、蠔油、香油等調料，攪拌均勻即可裝盤，美美的涼伴海帶就能吃了。
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