體內尿酸過高,容易引發痛風的危險,很多人都會嚴格按照高嘌呤食物表來控制自己的飲食結構,那麼問題來了,有的人明明沒有吃海鮮、喝濃湯等高嘌呤食物,也戒煙酒了,但是尿酸還是一直居高不下。
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在飲食方面,少吃海鮮少喝啤酒是對的,但是很多人往往還忽視了另一個很重要的細節:果糖!
果糖對痛風的影響是近些年科研發現的,《英國醫學雜誌》的一項研究發現,攝入含糖的軟飲料和富含果糖的水、果汁與痛風的風險增加密切相關。
近年的研究也發現,高果糖飲料的攝入與痛風發病率增加平行,此外,還發現果糖可以增加食慾,不受胰島素、瘦素的調節,因此進食者不會有飽腹感產生。
所以將果糖列為糖尿病、高血壓、脂肪肝等痛風的常見伴發病或合併症的重要危險因素。
其中含糖飲料,就是典型的代表。 果糖與尿酸升高有關,在進入人體后,會參與代謝過程,促進嘌呤合成,從而導致尿酸生成增多。
不少高尿酸患者,對含糖飲料的危害毫不知情,甚至可能覺得用飲料代替酒,是一種更加「健康」的飲食選擇,那就真的得不償失了。犀利士20mg 犀利士50mg 犀利士10mg 犀利士藥用原理 犀利士原理 犀利士功效 犀利士作用 犀利士介紹 犀利士存放方法 犀利士什麼感覺 服用犀利士 犀利士藥效 犀利士健康
這些“果糖”食品要特別注意
1、任何甜飲料:市面上銷售的各種甜飲料,包括碳酸飲料、果汁、所謂的功能性飲料等是果糖最豐富的來源之一,痛風患者應該謹慎飲用。
2、蜂蜜:蜂蜜虽然营养价值较高,但是其果糖含量高达70%,痛风患者必须节制食用。
3、果糖含量较多的水果:我们平时常常吃的芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等都是含糖量较高的水果。
还有些水果是果糖的隐性来源,如柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多,分解代谢后将有一半转化成果糖,也需要加以关注。
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水果营养丰富,一天控制在500g以内没有问题,但切勿贪多哦。
4、烘焙糕点:甜甜圈、饼干、蛋糕、布朗尼、牛角面包等这些大家爱吃的面包糕点都是高糖的食物,注意别吃太多,以防尿酸增高。
5、各种糖浆:玉米糖浆、玉米甜味剂等,这些糖浆都含有高果糖,所以常备拿来代替糖使用,最常被应用在制作甜点上。