養肝通神湯製作方法如下－7999407的部落格

喝一碗養肝通神湯，就能養好你的肝膽。

養肝通神湯製作方法如下：

【原料】

黑豆30克、桑寄生15克、當歸3-5克、去核紅棗7-9枚、雞蛋2-3個、生薑5片

【做法】：

1、將黑豆、桑寄生、制當歸、紅棗切開，加清水浸泡30分鐘，

2、然後把雞蛋、生薑加入，大火燒開後轉小火，

3、水開大約15分鐘后，將雞蛋取出，剝掉雞蛋殼，

4、再把雞蛋放進去煮，再約15分鐘即可。可以加些紅糖調味。

黑豆最補益的是豆衣，可養血驅風、補腎陰，所以不必把黑豆煮成軟爛，吃雞蛋喝湯即可。

【功效】：

●桑寄生吸收了桑树的精华，不但能补肝肾、强筋骨，还可解春天的风邪，治肝风晕眩、头疼，轻身通神。

●黑豆、红枣是益肾养血的，鸡蛋轻补气，所以这个小甜品对女性非常好，体虚又容易上火的人，可以每天煲一碗这个甜品给自己，连续吃上三天养血养肝、让身体恢复春天的气象。（桑寄生有安胎之效，孕妇也可以吃的呢）

【需要提醒的是】

真正的桑寄生比较少，现在好多用其他植物的寄生充当桑寄生来卖，效果差别很大，所以最好去比较专业的中药店买。如果实在凑不齐或者没时间煮的，可以用咱们的汉方益肝茶，直接开水冲泡，使用方便。

广东名医推荐的——养肝茶饭

廣東省中醫院肝病科主任、主任醫師池曉玲說，春季養肝重在“生”，日常宜多吃性溫、具有生髮作用、健脾養肝的葯食兩用之品。

太子參陳皮大棗茶

山藥扁豆飯

粳米100 克，扁豆20 克，山藥50克。加適量水，大火煮沸，然後小火焖熟即可。由於春季容易出現肝氣過盛而影響脾胃，因此春季養肝還強調健脾益胃，這碗飯的精妙之處便在此了。

7999407

7999407的部落格

7999407 發表在痞客邦留言(0) 人氣()

7999407的部落格