俗話說：“冬令打虎，春來打虎”。 眼下正是進補的好時機。 大部分人都認為，進補就是要吃肉，而忽略了素食的存在。 實際上，素食雖然便宜，但是在滋補方面的作用並不輸給肉類。 古人提倡「春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根」，冬天最適合吃的食物是根莖類食物，芋頭就是其中之一。
芋頭除了作為蔬菜，也能作為主食，相對於常吃的紅薯土豆來說，芋頭中所含的多是可溶性膳食纖維，對腸胃負擔小，可以經常食用，即便是腸胃不太好的人也能吃，適合人群更廣。 所以芋頭作為主食，比起常提到的紅薯土豆更加養胃，更適合腸胃不太好的老年人！持久液 威爾剛 美國黑金 瀰漫之夜 惡魔丘比特 一滴銷魂 犀利士 保羅V8 泰坦凝膠 韓國Sentrip助勃口溶片
芋頭雖其貌不揚，但無論是從口感還是從營養來說，並不輸別的根菜。
芋頭營養豐富，含有多種人體所需的營養成分，如煙酸、維生素B1/B2、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、膳食纖維、鈣、磷、鉀、鐵等，這些營養物質對人體都有很強的保健作用，經常食用可以增加人體的免疫力。
另外，芋頭中還含有一種黏液蛋白質，這種物質被人體吸收后能夠產生免疫球蛋白，同樣有助於提高機體的免疫力。
秋冬是養脾胃的最佳時期，芋頭中含有豐富的碳水化合物、黏液皂素、粗蛋白質，多種微量元素及維生素，質地軟糯、容易消化，並且能夠增強脾胃消化功能，有健脾益胃的作用。 特別適合脾胃虛弱、病後體虛、食欲不振等人群食用
芋頭中可溶性膳食纖維含量是粳米白面的4倍，它能吸附血液中的血糖和膽固醇，從而延緩餐後血糖升高，降低膽固醇水準，對心血管起到保護作用。 另外，芋頭的鉀元素含量也很高，是米飯的10倍，可以抑制對鈉的吸收，有益於控壓，降低心腦血管疾病風險。
秋冬季節進補進食了太多大魚大肉，導致很多毒素堆積在腸道中，腸道不通暢，就容易產生便秘。 芋頭裡面含有較多的果膠和膳食纖維，這些物質能夠刺激腸道蠕動，説明消化，加快堆積在腸道中的有害物質的排出，從而起到清腸排毒、預防便秘的作用。
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中醫認為，毛芋頭具有消腫散結的功用。 芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸鹼平衡
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