有那麼一種食物,誰家都吃得上、吃得起,但被稱為“全能營養”,不僅富含蛋白質,還富含維生素A、B族、葉酸、磷,還有一些維生素D、鈣和鋅。
這個食材呢,就是咱們每天都在吃的,「咯咯噠」生的雞蛋!
雞蛋很好吃,但健康咱也不能忘! 隨著生活水平的不斷提高,我們總能聽到一些健康相關的詞彙,就比如“膽固醇”。
提到「膽固醇」小編第一想到的就是雞蛋里的蛋黃,它一直被稱為膽固醇高的食物; 不過也有研究表明每天吃1個雞蛋並不會升高膽固醇。
別擔心! 試試這2個健康吃蛋方法,可以降低雞蛋中的膽固醇!
菌菇中富含可溶性膳食纖維和皂甙類物質,可以幫助腸胃蠕動,促進消化,讓人體保持排便通腸,所以經常便秘的人群可以多吃一些。
患有高血脂、高血壓的人群也可以常吃菌菇,因為它可以幫助人體進行消化吸收,對降低膽固醇的利用率很有幫助。
豆腐沒有很豐富的維生素營養,但它不含膽固醇,而且含有抑制膽固醇吸收利用的植物固醇,還擁有膳食纖維和大豆異黃酮,都有利於降低心血管疾病風險。
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