植物性食品中，大豆、芝麻、葵花子中的蛋白質是優質蛋白質，相比較米等等含有的蛋白質就差一些，為不完全蛋白質，不太能為人體吸收。
05
燜燒腐竹
用料：腐竹200克; 鮮香菇4朵; 醬油2勺; 蠔油1勺; 雞精1勺; 洋蔥1小塊; 小米辣2個; 香蔥2根; 香油幾滴。
第一步：腐竹提前用水泡軟。 （泡腐竹用40度溫水加1勺食用鹽，浸泡出來的特別好），並切成段備用。
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第二步：小米辣，洋蔥，香蔥，香菇切成自己喜歡的形狀待用。
第三步：鍋熱倒入適量的油，放入洋蔥，蔥白，小米辣，香菇煸炒出香味。
第四步：加入泡好的腐竹下去倒入生抽蠔油下去煸炒均勻。
第五步：加大約半碗清水下去，大火燒沸後，關小火蓋上鍋蓋焖煮大約7~8分鐘左右。
第4名：雞蛋
雞蛋的營養價值非常全面，含有非常優質的蛋白質、維生素，中老年人一天吃一個雞蛋有助於提高記憶力、延緩衰老。
04
荷包蛋
食材：雞蛋，蔥花，白糖，食鹽
第一步：煮一下雞蛋：雞蛋洗净後備用，起鍋添入適量清水，水開后，用勺子繞鍋邊滑動，形成一個旋渦，使雞蛋受熱均勻，然後依次打入4個雞蛋，改成小火，用勺子輕輕滑動幾下。犀利士哪裡買 犀利士多久前吃 犀利士作用 犀利士屈臣氏 犀利士台灣官網價格 犀利士療程 犀利士助勃 犀利士威爾鋼區別 犀利士樂威莊區別 犀利士哪裡出廠 正常人吃犀利士
第二步：煮五分鐘左右，使雞蛋慢慢熟透，在煮雞蛋的時間，準備一個大碗，加入白糖10克，如果喜歡吃鹹的，可以放少許食鹽。
第三步：小米辣，洋蔥，香蔥，香菇切成自己喜歡的形狀待用。
第3名：瘦牛肉
牛肉以典型的低熱量、高蛋白受到很多國人的喜歡，健身人士尤其喜歡，中老年人可以適量吃瘦牛肉補充優質蛋白質，能夠預防感冒，提高抵抗力，盡量不要選牛腩肉，脂肪比較多，可以選用牛裡脊。
03
香菜炒牛肉
食材：牛肉大概巴掌大小，香菜兩根，生粉半勺，干辣椒，鹽，生抽，老抽，香油，薑，蒜，米酒。
第一步：牛肉切小片，放入薑絲，蒜末，鹽，生抽，老抽，干辣椒段，香油，生粉抓勻醃制一會兒。
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