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 如果是糖尿病人群是可以食用紅薯葉的,還會對病情有一定的説明,做餡食用、直接炒著吃、做一些湯的時候放上點,都很美味。

 

但如果是寒性體質的人群,就別再多吃紅薯葉了,在中醫上認為,紅薯葉是屬於涼性的食材,對於這類人群來說,要控制量,避免出現更大的病情。

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此外,以下這3類人也不宜吃紅薯葉!

1
腸胃功能異常的人

 

對於腸胃功能出現異常的人,一般是由於平時飲食不規律,造成胃黏膜嚴重受損,紅薯葉屬於涼性,對於腸胃不好的人來說,經常食用紅薯葉可能會加重腸胃疾病,導致腹瀉、腹痛、消化不良的情況出現,因此建議腸胃功能不好的人平時盡量少吃紅薯葉,可以多吃一些養胃的食物,比如山藥、小米等。

 

2
患有痛風的人

 

痛風患者需要嚴格控制體內的尿酸水準,如果飲食上大量攝入含有嘌呤的食物,就有可能會導致體內尿酸水準升高,導致急性痛風發作。 而紅薯葉里就含有不少嘌呤成分,因此不建議痛風患者食用。

 

3
體內陽氣不足腎虛的人

 

對於體內陽氣不足,腎臟功能下降的人來說,平時容易有手腳冰涼的情況,而紅薯屬於涼性,可能會導致體內的陰氣加重,不利用人體陽氣的恢復,因此平時建議陽氣不足的人,平時可以食用一些溫補的食物,比如羊肉湯、紅棗等。

 

今天給大家推薦一款清香鮮爽的“清炒紅薯葉”

 

【食材】:

紅薯葉400g,油、鹽、雞精、大蒜、紅椒適量

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【做法】:

1.將紅薯葉摘洗乾淨,用鹽水泡10分鐘后控幹備用。

2.炒鍋內用適量油爆香大蒜片和紅椒粒,再加入紅薯葉,翻炒至葉軟,加入鹽等調味后,炒熟出鍋即可。

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