冬天要藏“精”,補腎是關鍵。
冬季養肺也能養腎,養腎亦能滋補到肺。 今天為您推薦一綠一白,讓您在冬日里既能養肺又能補腎。提到雪裡蕻,相信大家都不陌生,飄雪的冬天,唯有雪裡蕻上身翠綠,因此,大家也會稱之為“雪菜”。
01/ 健脾開胃
冬天要補,但是補過了反而會造成補而滋膩,因而選用清爽可口的雪菜,可以很快去除口苦、口酸、黏膩等感覺。 除此之外,雪裡蕻還有促進消化的作用。白果,銀杏樹結的果實。 秋天銀杏樹葉開始變黃,到了冬天才能採摘銀杏果。早在宋朝時期,銀杏果一直是作為宮廷的上品出現在宮宴上的。在五行中,肺與腎是母子關係,補肺也能補益腎,熟了的白果具有溫肺益氣的作用。腎不納氣表現為喘,冬天有老慢支的人可以選用白果來緩解。
白果內含有氫氰酸,對人體有害,不能用來泡茶,可通過水煮的方式食用。 生的白果有毒,只能外用,熟的白果不能多吃,每次15~20顆為宜。在寒冷的冬天,給您的餐桌上加上這一綠一白,強身健體,潤肺補腎!
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