第四:白糖
同時長時間大量吃糖會導致肥胖,肥胖會引起胰島素抵抗及胰島B細胞功能的下降,使糖尿病癥狀加重,病情加重。
所以,糖尿病患者是不能吃糖的,只有當患者出現低血糖反應才可以吃糖,其它任何情況都不能吃糖。
馬鈴薯也就是俗稱的「土豆」,這類蔬菜與其他綠色蔬菜不同,土豆中的維生素和膳食纖維含量較少,主要成分是澱粉。
澱粉進入人體后,會在體內轉化成糖分,並不利於穩定血糖,澱粉也是一種高分子碳水化合物,進入人體後會直接被消化吸收,導致血糖超標。
對於糖尿病患者來說,攝入大量澱粉對身體有很大影響,也是加重糖尿病的主要因素
豬肝是很多人都愛吃的一種食物,其中含有的維生素有助於神經遞質和神經元的合成,提高記憶力和思維能力,女性常吃豬肝可以預防貧血的問題。
糖尿病患者如果經常吃豬肝,會使體內的低密度脂蛋白和脂肪含量超標,久而久之就會導致血糖升高,所以糖友們盡量不要吃豬肝
枸杞子虽然含糖量高,但枸杞子富含蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素C、微量元素及人体必需的18种氨基酸等营养成分,对糖尿病患者有利。
少量的饮用不会引起血糖波动,但每天泡茶时枸杞子不易超过10粒。
石榴茶是由石榴皮和石榴葉製作而成的,而石榴葉中有大量的鉻元素,它對改善糖尿病患者的葡萄糖耐量,達到低血糖、血脂的作用。
玉米須具有止血、利尿的功效。 中國南方就常用玉米須加瘦豬肉煮湯治療糖尿病,在《嶺南採藥錄》中有此記錄。
此外,中國民間很多偏方中也有類似的內容,或用玉米須泡水飲用,或將玉米須煮粥食用,都取得了不錯的療效。
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