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胡蘿蔔，有的地方又將其稱為紅蘿蔔，和皮紅肉白的紅蘿蔔是完全不同的兩種東西，雖然胡蘿蔔也稱為蘿蔔，但蘿蔔以上三種蘿蔔完全沒有血緣關係，其屬於傘形科胡蘿蔔屬。
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胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，其分子結構相當於2個分子的維生素A，在肝臟及小腸鑽膜內經過酶的作用，可補肝明目。
鑒於以上幾點，如果為達到飲食養生的目的，冬天選用白蘿蔔和青蘿蔔療效最為可靠。
冬天就要吃“一青一白”
補氣、消火，冬補最適宜
秋冬季節感冒的人也特別多，這是正氣不足的一種表現。
愛感冒的人增強機體正氣是必須的，白蘿蔔正好發揮作用。 但是這時候就需要做熟吃了。
白蘿蔔防感湯
材料：蘿蔔150克（3兩）、蔥白3段（3公分長）、紫蘇15克
做法：
把蔥段紫蘇葉和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預防感冒。
這湯適用於風寒感冒，主要癥狀是怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰。
中醫認為人的脾氣大和肝有關。 青色入肝，青蘿蔔又富含維生素C和膳食纖維，故清熱舒肝的效果極佳。犀利士 犀利士藥局 犀利士價格 犀利士ptt 犀利士5mg 犀利士學名藥 犀利士副作用 犀利士藥效 犀利士購買 Cialis 犀利士官網
青蘿蔔疏肝粥
材料：50克新鮮青蘿蔔，50克粳米
做法：將新鮮青蘿蔔切碎和粳米同煮為粥。
這個能天天喝，喝一段時間肝鬱好了，脾氣自然也就小了。
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