人身體需要的氨基酸有20多種，增強抵抗力少不了它。 牛肉的氨基酸含量高，但價格貴，要說吃牛肉還不如吃平菇。
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平菇中的氨基酸比牛奶、瘦肉和魚類還要豐富。 據研究，平菇的乾蛋白質含量在20%左右，是雞蛋的2.6倍，豬肉的4倍，菠菜的15倍。
平菇還富含酸性多糖、硒元素，硒元素乃眾所周知“抗癌之王”，不僅有助提高免疫，還有利預防腫瘤。
平菇含有消化酶，可以刺激胃酸，有助於促進食物的消化。
每百克平菇中還含有2.3克膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸道蠕動、加速代謝廢物的排出，從而達到防止便秘的作用，能夠很好的呵護我們的腸胃。
它所含的多糖、硒元素等，也可以保護胃黏膜、養胃、預防胃癌。犀利士20mg 犀利士50mg 犀利士10mg 犀利士藥用原理 犀利士原理 犀利士功效 犀利士作用 犀利士介紹 犀利士存放方法 犀利士什麼感覺 服用犀利士 犀利士藥效 犀利士健康
高血壓、高膽固醇等三高疾病，是危害中老年人身體健康的元兇。 每百平菇含有258毫克鉀元素，鉀元素在輔助調控血壓、護血管兩方面也有一定的作用。 平菇對防治尿道結石和軟骨病也有一定療效。
它含有的牛磺酸等成分有助於輔助溶解膽固醇，減少人體對脂質的吸收。 所含的纖維素、木質素等成分也能説明排出膽固醇。
另外平菇高蛋白、低脂肪，堪稱「零脂肪素肉」，非常適合減肥人士食用。
中醫記載，平菇有追風散寒、舒筋活絡的作用，可治療腰腿疼痛、手足麻木、經絡不適等癥狀，多吃平菇，身體更健康。
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平菇中含有多種天然維生素以及礦物質，維生素有促進代謝的功效，並且具有還原作用，可以延緩衰老，同時可以補充人體必需又容易流失的微量元素。
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