對於花生,大家應該都很熟悉,餐前小菜、燉煮肉湯、飲料、甜品等都會有它的身影,很是美味。
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花生又有“長壽果”的美譽,相比其它堅果,它不僅價格實惠,含有的植物蛋白、煙酸、維生素B1和膳食纖維等含量還很高。 觀察性流行病學研究也顯示,適量攝入花生和其它堅果能降低心血管代謝性疾病風險。
但對於花生,有些人還是有個顧慮——脂肪含量非常高,擔心吃了會發胖,反而不利於控制體重、血脂。 不過,最新一項研究則為大家解決了這一擔心......
近日,國際營養領域權威期刊《美國臨床營養學雜誌》發表了一項研究稱:花生替代等能量的精製穀物製品,可以在不增加體重的情況下,顯著提高代謝綜合征的逆轉率。
所謂代謝綜合征,是指人體發生代謝紊亂的病理狀態,比如腹型肥胖、血糖偏高、血壓偏高、甘油三酯偏高、高密度脂蛋白膽固醇偏低等。 它們是導致2型糖尿病、高血脂、心血管疾病等的危險因素,同時也是逆轉和遏制發展為這類疾病的重要視窗。
中國科學院上海營養與健康研究所招募了224名具有代謝綜合征或高風險的志願者。
志願者被隨機分配到花生干預組(共113人),或對照組(共111人)。 在12周的干預過程中,志願者每日在午餐和晚餐前一小時,分別食用一小袋28克的輕鹽烤花生,或與烤花生等能量的白米糕。 其它飲食不變。日本藤素 日本騰素 日本藤素正品 春藥 壯陽藥 必利勁 威爾剛 紅金偉哥 持久液 日本藤素藥妝店 日本藤素效果 日本藤素官網 進口日本藤素
最後結果發現,花生干預組體重有降低趨勢,且代謝綜合征的逆轉率是對照組的2.33倍。
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