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“處暑送鴨，無病各家”，鴨肉性涼，夏末秋初之際，食用鴨肉不僅可以滋潤腸胃，還能有效的去火降燥，更是秋季用來“貼秋膘”的好食材，煲成老鴨湯再合適不過。
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所需食材：鴨，山藥，薏米，蟲草花，枸杞
1、山藥去皮切滾刀塊，薏米浸泡1小時，蟲草花、枸杞浸泡10分鐘備用。
2、鴨塊用清水浸泡，倒入1勺鹽、1勺料酒，不斷揉抓析出血水。
3、砂鍋中倒入清水、鴨塊、薑片，大火煮開轉小火煮40分鐘。
4、將山藥塊、枸杞、蟲草花倒入鍋中煮15分鐘，最後加入適量鹽和雞精調味即可。
秋燥引發的常見問題有鼻炎、感冒、咽喉炎、皮膚乾燥、便秘等，可以通過按揉穴位來緩解。
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迎香穴與鼻通穴常被用來治療各類鼻炎、感冒等問題，前者在鼻翼外緣中點旁，後者位於鼻翼軟骨與鼻甲的交界處。 常按這兩個穴位可緩解或預防打噴嚏、流涕等不適，尤其通鼻效果相當明顯。
合谷穴、照海穴都是主治咽喉的穴位。 合谷穴是雙手虎口位置，可緩解咽喉腫痛。
照海穴屬足少陰腎經穴位，位於足內側、內踝尖下方凹陷處。 同時可交替按揉列缺穴、太溪穴和天突穴，可提升增液潤喉的效果。
中醫認為，肺和大腸相為表裡，肺有餘熱可影響大腸，腸內有熱耗損津液，便易導致大便幹結、便秘等。 天樞穴對治療便秘有雙向調節作用，便秘者可通便，腹瀉者可止瀉。
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